レンチン鶏むねチャーシュー
くっこ☆☆
作り方
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1
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鶏むね肉はID:1304210(machi★mamaさん)を見て漬けたものを使用。
とてもとてもやわらかくなる神技です。
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2
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調味料を合わせます。
(加熱はダイソーの300円の耐熱皿と溢れた時用に受皿使用)
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3
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皮のついている方を下にして、たれをかけます。
ラップをして、レンジで500W、3分。
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4
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3分加熱で上はこんな感じです。
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5
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裏返してさらに
レンジで500W、2分50秒。
(裏返す時にはトング使用をオススメ)
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6
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冷めるまでレンジ内で放置。
(画像のものは５時間位放置してしまいました)
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7
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わたしはスライスしてタッパーに入れています。
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8
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食べ方は色々あると思いますが、わたしはサラダにのせたり、野菜スープにのせて食べる事が多いです。
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コツ・ポイント
使用するレンジや使用するお皿の厚さなどによって、かなり加熱時間が変わります。厚手の耐熱皿と受け皿を使用しているので多めですが、足りない時は追加してください。
むね肉は250グラム位のものを選んでいます
むね肉は250グラム位のものを選んでいます
このレシピの生い立ち
基本肉好き♡ヘルシーなむね肉を美味しく食べたいと思って試行錯誤した結果です。
何よりID:1304210(machi★mamaさん)のレシピに出会えたからこそです。めちゃくちゃ☆感謝☆しています。
何よりID:1304210(machi★mamaさん)のレシピに出会えたからこそです。めちゃくちゃ☆感謝☆しています。
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