高校生男子お弁当23年2月8日の画像

Description

タラのホイル焼き 
厚揚げのそぼろ煮 
マカロニサラダ 
すまし汁

材料

タラのホイル焼き
1切れ
  酒・みりん
小さじ1
  みそ
小さじ1
厚揚げのそぼろ煮
  豚そぼろ
大さじ2
  だし汁
100ml
マカロニサラダ
1パック
  砂糖
小さじ1
  マヨネーズ
大さじ2
  塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    タラのホイル焼き

    アルミホイルにタラとしめじをのせる。
    酒・みりん・みそを上にかけてアルミホイルを閉じる。

  2. 2

    オーブントースターで10分焼く。

  3. 3

    写真

    厚揚げのそぼろ煮

    厚揚げを食べやすい大きさに切ってだし汁で煮る。
    沸騰して3分煮たら、そぼろを入れて5分煮る。

  4. 4

    写真

    マカロニサラダ

    塩を入れたお鍋にスライスしたきゅうりを入れて湯でる。
    網ですくってその鍋にマカロニを入れてゆでる。

  5. 5

    きゅうりの水気を切ってビニール袋に。
    スライスしたベーコンと水を切ったシーチキンも入れる。

  6. 6

    茹でたマカロニの水気を切ってオリーブオイルをかける。
    ビニール袋に入れて調味料を入れてシャカシャカ振って完成。

  7. 7

    写真

    すまし汁

    白出し:水を1:2で入れる。
    白菜
    しめじ
    にんじん
    だいこん
    を入れて煮る。
    最後に味を見て醤油を入れる。

コツ・ポイント

自分用の覚書です。

このレシピの生い立ち

汁にタラを入れようと思ったんですが、
ホイル焼きにしちゃいました。
昨日のそぼろチーズ玉子焼きは
「あれ、まじでうまかった」と、
うれしい言葉をいただきました。
レシピID : 7441647 公開日 : 23/02/08 更新日 : 23/02/08

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