オシャレで美味しい♬小松菜ソースパスタ

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Description

小松菜を使ったパスタになります。玉ねぎの甘みで小松菜の苦味は一切なく子供大人も美味しく食べれます!

材料 (2人分)

2人分
1個
3株
オリーブオイル
大さじ2
ニンニク
1片
100cc
塩コショウ
適宜
コンソメ
大さじ1
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    パスタの麺は規定より1分短めに茹でます。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにしてレンジで600w3分温め、小松菜はざっくり切り茹でます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて弱火でニンニクを炒めます。
    その後、玉ねぎと小松菜を入れてしんなりするまで炒めます。

  4. 4

    3と●をミキサーに入れペースト状にしてフライパンに戻します。

  5. 5

    茹でたパスタと茹で汁少々をフライパンに入れてソースと絡めながら水分を少し飛ばします。

  6. 6

    最後にお皿に盛り付けチーズをちらしてバーナーで炙って完成です。

コツ・ポイント

最後のチーズは入れても入れなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

見た目がオシャレで美味しいパスタを作りたくて
レシピID : 7441868 公開日 : 23/02/08 更新日 : 23/02/08

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