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たらこは皮から出して小さじ1程度盛り付け用に取っておく。大葉は細く千切りにしておく。
ボウルに★を入れておく。
パスタを茹でる為にお湯を沸かしながらボウルを軽く湯煎してバターを溶かしておく。※熱いので鍋つかみなどを使って下さい。
バターが溶けたらボウル内の材料とよく混ぜておく。※バターを溶かしておくと、後で麺と絡める時に楽です。
お湯が沸いたら塩を適量入れて規定の時間茹でてください。
茹で上がったらパスタをボウルに移してよく混ぜてください。
よく混ざったらお皿に盛り付けて刻み海苔と大葉と残しておいたたらこを乗せて完成です!※お好みで味変でレモンが合います!