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美味しい⭐︎冷凍ビーフンで塩焼きそば

美味しい⭐︎冷凍ビーフンで塩焼きそばの画像

Description

焼きビーフンを初めて食べたら美味しかったのでメモします⭐︎

材料 （1人分）

冷凍ビーフン
一袋
キャベツ
2枚
ピーマン
１個
玉ねぎ
少量
ウインナー
1本
卵
１個
鶏ガラスープの素
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    一口大に切った野菜とウインナーをごま油で炒めます。

  2. 2

    卵に砂糖小さじ1を入れて混ぜたら、フライパンの片隅で炒めて炒り卵にします。

  3. 3

    写真

    2に、レンジで解凍したビーフンと鶏ガラスープ、オイスターソースを入れてよく混ぜながら炒めて出来上がり⭐︎

コツ・ポイント

今回は、ウインナーは魚肉ソーセージでしたが豚肉ならもっと本格的。鶏ガラスープは、種類によって塩分が異なるので塩味はお好みで調整するとよいかもです⭐︎

このレシピの生い立ち

松屋の福袋に入っていたケンミンの味付けビーフンが余ったので焼きそばにしてみました。初めて食べましたが、想像以上にあっさりして美味しかったです⭐︎
レシピID : 7443073 公開日 : 23/02/09 更新日 : 23/02/09

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美味しい⭐︎冷凍ビーフンで塩焼きそば
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