コールスロー
作り方
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1
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玉ねぎ、キャベツはみじん切り、シーチキンは水気または油をきっておく。
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2
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玉ねぎはレンジで600Wで1分チンして、キッチンぺーパーなどで水気をきる。
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3
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シーチキン、水気をきった玉ねぎ、キャベツと塩コショウ、マヨネーズ、お酢、鶏ガラスープの素を混ぜる。
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4
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必要に応じて塩コショウ、マヨネーズ、お酢で味を整えて完成!
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コツ・ポイント
なるべく玉ねぎやシーチキン、塩コショウをした後の野菜の水気を切っておくこと。
このレシピの生い立ち
トルティーヤにのせるシーチキンマヨネーズを作りたくて、玉ねぎも一緒に入れようと思い、気づいたらコールスローになってました⊂( ・ω・ )⊃