サッパリ海鮮うまっサラダ

玉ねぎ、水菜、大根は5分程水にさらす。サラダスピナーで水切りをする。

海老とイカは塩入れて一緒に茹でザルにあけ冷まして置く。キッチンペーパーで水分押さえる。

ボウルに野菜、海鮮、ドレッシング入れて和える、トマト、オニオンフライの順でいれて、ふんわり混ぜる。