鍋焼きうどん
作り方
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1
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鍋に水入れて温める。ごぼうささがいて、ダシと酒みりんとめんつゆ醤油足す。
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2
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野菜とさつま揚げ並べて温める。うどん足す。
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3
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最後にネギ足して仕上げに鰹節振りかける。完成!
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コツ・ポイント
野菜が先に煮えてきてからうどん足すといい感じに
このレシピの生い立ち
寒くて鍋焼きうどんと思い、あったもので作りました^o^
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鍋に水入れて温める。ごぼうささがいて、ダシと酒みりんとめんつゆ醤油足す。
野菜とさつま揚げ並べて温める。うどん足す。
最後にネギ足して仕上げに鰹節振りかける。完成!