＊簡単！失敗なし！ガトーショコラ＊

耐熱ボウルに細かく刻んだ板チョコレートとバターを入れ、電子レンジで溶かす。（様子を見ながら少しずつグツグツしないように）

卵を黄身と白身に分けておく。白身はメレンゲ作り用に別のボウルに入れる。

①に牛乳、卵黄を入れて混ぜる。

③にメレンゲの半量を加えさっくり混ぜた後、薄力粉の半量も加えさらにさっくり混ぜる。

⑤と同じように、残りにメレンゲと薄力粉をさっくり混ぜる。

オーブンシートを敷いた型に⑥を流し入れ、軽く空気を抜いたら、170度に温めたオーブンで30分くらい焼く。