具材ゴロゴロ★簡単ポトフ
のんべえ主婦
作り方
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1
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人参は顔を向き4等分に、じゃがいもも皮をむいて半分にする。
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2
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玉ねぎは皮を剥いて上下を落とし、半分にする。
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3
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【ポイント】
具材は大きめに切った方が、煮崩れしづらいですよ！
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4
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鍋にオリーブオイルをしき、ソーセージとベーコンに焼き目をつける。
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5
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具材と水・コンソメ・ローレル・塩胡椒を入れて蓋をし、弱火で30〜40分煮込む。
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6
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器に盛り、パセリを振ったら完成！
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コツ・ポイント
調理時間:30分
日持ち:冷蔵3日
日持ち:冷蔵3日
このレシピの生い立ち
シンプルで美味しいポトフを作りました
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のんべえ主婦
