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ソースが絶妙で旨い！鶏胸が超柔らかい♡

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Description

鶏胸が、びっくりする程柔らかく、
揚げたてソースの香りがたまらん♪
キャベツもたっぷり♡

材料

鶏胸肉
1枚
塩コショウ
少々
★小麦粉
70㏄
★水
70㏄
★パン粉
適量
■ 【漬けだれソース】
☆ウスターソース
大さじ4
☆中濃ソース
大さじ4
☆ケチャップ
小さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
小さじ1
☆水
大さじ2
■ onnut81さん♪レポ有り難うございます。ソース美味でしょう♪。大好きな味です。美味しく出来て良かったです♡
■ あらいぐまははさん♪レポ有り難うございます。ソースが皆が好きな味付けになってたら嬉しいです♡ご主人もお子様も喜んでくれたなんて♪良かった！又作って見て下さいね♪

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉はそぎ切りにし塩コショウで下味を付けます。

  2. 2

    写真

    漬けだれの材料を混ぜ合わせておいてね～♡
    ☆だよ♪

  3. 3

    胸肉に小麦粉をまぶして、余分な粉をはたく

  4. 4

    写真

    ★の分量で作った水溶き小麦粉に鶏肉を漬けたらパン粉を付けて揚げる

  5. 5

    鶏肉が揚がったらすぐに☆のソースに漬けます。
    まんべんなく染み込ませる様にね♪

  6. 6

    写真

    皿に千切りキャベツを乗せて、その上に肉を盛り付け～♡ソースが余ったら上から掛けて～
    熱々でどうぞ～

コツ・ポイント

揚げたてを、ソースに絡ませる！1枚づつしっかり漬ける

このレシピの生い立ち

ソースとケチャップの香りが何故か頭から離れず(笑)
鶏胸肉で、ソースたっぷりのカツを作りました。ご飯にキャベツを乗せてカツを乗せたら丼にもいいですよね～
食欲そそる香りと味付けです。
1度作って見て下さい♪
レシピID : 7446941 公開日 : 23/02/13 更新日 : 23/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2024年1月6日
写真
しゅがーぐらいだー
リピです。パン粉をおからパウダーにして油カット。やっぱりこのソース美味しいです♡
#ソースカツ #鶏胸肉

こんにちは～♪(*^^*)素敵なリピ嬉しい～♪ パン粉をおからパウダーに♪すごーい♪ ソース喜んで貰えて♡本当に有難うです♡

2023年12月4日
写真
るなな◎
キャベツの代わりにレタスで！絶品でした～家族にも大好評です♪美味しいレシピありがとうございました！また作ります☻
#メインおかず #家族に好評 #家族絶賛 #鶏むねでメインおかず #晩御飯に #夕食 #鶏胸肉柔らか #夕飯のメインに #夕飯に #家族に大好評 #とりむね柔らか #美味しいメインおかず

こんにちは～♪(*^^*)レタスもバッチリ合いますね♪ パリパリ感が美味しいです♪ご家族にも好評と嬉しい～♪素敵レポ有難うです♡

2023年11月3日
写真
akarin26
衣はさくさく、ソースの味もおいしかったです！！
#ソースカツ最高 #ソースかつ丼ならこれ

こんにちは～♪(*^^*)うわ！美味しそうに出来上がってますね～♡ソースお誉め頂き嬉しいです♪素敵レポ有難うございます♡

2023年6月9日
写真
クック惡威
ふわふわで冷めても美味しかったです！！
#鶏胸肉柔らか #とりむねで簡単

おはようございます♪とても美味しそうに出来上がってて嬉しい(*^^*)冷めても食べれますよね～♪レポ有難うです♡

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( )
たかたかきよきよ
ソースが絶妙で旨い！鶏胸が超柔らかい♡
by たかたかきよきよ