さばの水煮缶と卵のみぞれ炒め♡の画像

Description

めんつゆで簡単おかず♡

材料

150グラム
2枚
2個
3センチ
油(卵用)
大さじ半分
ごま油
大さじ半強
めんつゆ(2倍)
大さじ2半

作り方

  1. 1

    白菜は、ざく切りにする
    芯と葉に分ける

  2. 2

    水煮缶の汁は切る

  3. 3

    紫蘇は、千切りにする

  4. 4

    卵は溶いておく
    大根は、すりおろしする

  5. 5

    フライパンに、油を熱し
    卵を炒め。一旦取り出す

  6. 6

    フライパンをきれいにしたら、ごま油を入れ熱し白菜の芯から炒め。さばを入れほぐしながら炒め卵を
    戻し入れる

  7. 7

    めんつゆと、みぞれを入れて
    強火で炒め合わせて完成

  8. 8

    紫蘇をもる

コツ・ポイント

卵も、さばも小さめにすると味が染み込みます。

このレシピの生い立ち

大根が、残ってたからみぞれにして炒めました
レシピID : 7447753 公開日 : 23/02/13 更新日 : 23/02/13

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