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二次発酵なしチーズスティックHB使用

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Description

生地作りはホームベーカリーにお任せ
二次発酵なしのクイックブレッド

材料以外に、ゴマや粗挽き胡椒を入れても美味しいです

材料

強力粉
200g
バター
30g
クリームチーズ
50g
塩
2g
砂糖
8g
水
100cc
イースト
2g
 
 

作り方

  1. 1

    材料をHBに入れて一時発酵まで終わらす

  2. 2

    生地が出来たらひとまとめにし、ベンチタイム10分取る

  3. 3

    お好みの太さに切り分け、天板に乗せるとき　ねじる

  4. 4

    180℃で15分焼く

コツ・ポイント

二次発酵なしなのでお手軽

このレシピの生い立ち

ツマミになるパンが食べたくて作りました
レシピID : 7447910 公開日 : 23/02/13 更新日 : 23/02/13

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二次発酵なしチーズスティックHB使用
by mダイズm