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トップ10入り！手羽元と大根のしみしみ煮

トップ10入り！手羽元と大根のしみしみ煮の画像

Description

手羽元はほろほろ柔らかく、大根はしみしみでほっこりしちゃう美味しい煮物♡
手羽元大根でトップ10入り！

材料 （3〜4人分）

大根
1/2本
手羽元
10〜15本
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●顆粒だし
大さじ1
●しょうがチューブ
大さじ1
●水
500ml
醤油
大さじ3〜4

作り方

  1. 1

    大根を2〜3cmの厚みで半月切りにする。

  2. 2

    写真

    鍋にサラダ油を熱し、手羽元を焼く。

  3. 3

    写真

    手羽元に焼き色がついたら、大根と●の調味料を入れて中火で5〜10分煮る。

  4. 4

    写真

    その後に醤油を入れて、弱火で40〜50分煮る。

  5. 5

    写真

    大根が染みているのを確認したら、完成！

コツ・ポイント

大根を鍋の下の方に入れて、しっかり味をしみしみさせること♡

このレシピの生い立ち

ママ友の旦那さんが作ってくれた味を再現しました♡
レシピID : 7447913 公開日 : 23/02/13 更新日 : 23/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2024年4月10日
写真
satoyuharu
ほっこりする優しい味で温まりました！
#手羽元ホロホロ #だいこんしみしみ

作って頂き、嬉しいです！ ありがとうございます。

2023年6月22日
写真
✩ななゆき✩
卵もinして簡単ホッコリで、旦那も美味しいと言ってくれました♡ ありがとうございます⸜(* ॑ ॑* )⸝
#大根しみしみ #手羽元ホロホロ

卵も染みてて美味しそうです！ 作って頂きありがとうございます♡

2023年6月12日
写真
かめのたろう
具材が半分でも丁度良い、優しい味付に出来ました☆
#優しいお味

作って頂きありがとうございました♡！

2023年2月14日
初れぽ
写真
ぴこ♡
ホッとする味。大根柔らか、手羽元ホロホロ。美味しいねぇ〜と家族で食べました。完食です♪
#あたたまる #ほっとする美味しさ

つくれぽありがとうございます♡ 家族で美味しいって食べてくれて嬉しいです！ またぜひ作ってください♪

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( )
りゃーまま
トップ10入り！手羽元と大根のしみしみ煮
by りゃーまま