豆苗サバ缶チヂミ
★いも★
作り方
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1
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豆苗は根元をカットして軽く水洗いする。もやしも水洗いして水気を切る。
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2
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ボウルに卵、小麦粉と水を混ぜ、さばを加え軽くほぐし豆苗、もやしを入れ塩で味を調える。サバ缶は汁ごと入れます。
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3
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4
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フライパンに油を熱し、②③を強火で両面焼くと出来上がり。
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コツ・ポイント
チヂミの時はサラダ油にごま油を混ぜてカリッと香ばしく焼き上げます。
このレシピの生い立ち
チヂミ大好きな夫のリクエストに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
★いも★
