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10分で簡単豚キャベツのオイスター炒め

10分で簡単豚キャベツのオイスター炒めの画像

Description

オイスターソースと野菜の甘味、豚肉の旨みが出た簡単だけど美味しい一品です。

材料

キャベツ
300g
長ネギ
1/2本
豚肉
150g
ごま油
大さじ1と1/2
料理酒
大さじ1
オイスターソース
大さじ2
ウスターソース
小さじ1
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、長ネギは斜め5mm幅、豚肉は細切りにそれぞれ切る

  2. 2

    写真

    ごま油をフライパンに敷き野菜に軽く火を通す

  3. 3

    写真

    野菜を一度取り出し再度ごま油を敷き、豚肉と料理酒を加えて炒める

  4. 4

    写真

    豚肉に火が通ったら、野菜をフライパンに戻し、残りの調味料を加えて全体に絡めるよう炒めて完成！

コツ・ポイント

野菜は炒めすぎると水分が出て、水っぽい仕上がりになるので最低限の火入れで完成させるのがコツです！
10分あればできる簡単レシピなので忙しい日のご飯にぜひ！

このレシピの生い立ち

炒めるだけ簡単に作れる、自分がよく作る料理です！
レシピID : 7450586 公開日 : 23/02/16 更新日 : 23/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年2月18日
初れぽ
写真
ヨシヨッシー
にんにくと鶏ガラだし追加。美味しかったです！
#美味しい！ #追加

つくれぽありがとうございます！ ニンニク追加でパンチが効いて尚更おいしくなりますね！

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クッキングSYO
10分で簡単豚キャベツのオイスター炒め
by クッキングSYO