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きゅうりを粗く細切りにする
1に軽く塩を振る
もやしと乾燥キクラゲを湯がく
3の湯ぎりをし、水気をしぼるキクラゲは細切りにする
塩昆布、ごま油を入れ混ぜる、ごまをかけて完成塩気が足りなければ塩を追加してください