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Description

カレーの翌日のカレーうどん

材料 (1人前)

適量
白だし
水の10分の1
適量
適量
小さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍のうどんをレンジで温める

  2. 2

    カレーの残りを計る

  3. 3

    カレーと水が合わせて400〜500gになるように水を計っておく

  4. 4

    鍋に水と白だし、きのこを入れて煮る。

  5. 5

    火が通ったらカレーを入れて温める。

  6. 6

    火を止め同量の水で溶いた片栗粉を回し入れる

  7. 7

    よく混ぜひと煮立ちさせたらうどんを入れて完成。

コツ・ポイント

カレーの割合が多い場合は片栗粉はなくても良いかもしれません

このレシピの生い立ち

毎回分量の違う残りカレーに対応したカレーうどんを作りたくて
レシピID : 7451342 公開日 : 23/02/17 更新日 : 23/02/20

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