混ぜて焼くだけ!かぼちゃチーズケーキ

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Description

混ぜて焼くだけ☆簡単かぼちゃチーズケーキ

材料 (パウンドケーキ型1台分)

400g程度
バター
20g
2個
200g
50g
お好みで蜂蜜
大さじ1~3
 

作り方

  1. 1

    かぼちゃは洗ってから、ふんわりラップをして600Wレンジで6分程加熱する

  2. 2

    かぼちゃの皮と種を取り除く

  3. 3

    ボウルにかぼちゃ・バター・卵・クリームチーズ・牛乳を入れてブレンダーで滑らかにする

  4. 4

    米粉を加えてホイッパーで粉気がなくなるまで混ぜる

  5. 5

    クッキングシートを敷いた型に流し入れて、170℃に予熱したオーブンで50分焼く

コツ・ポイント

水分量多めなかぼちゃの場合は牛乳を10~20g位減らし、甘さが足りない場合は蜂蜜を大さじ1~3程度入れるといいかと思います♡よく冷やしてお召し上がり下さい。

このレシピの生い立ち

かぼちゃが苦手な子供に何とか食べて欲しくて。
レシピID : 7451750 公開日 : 23/02/17 更新日 : 23/02/17

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