簡単♡豚肉と白菜の春雨煮
P・okan
作り方
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1
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白菜は一口大に切り、葉と茎の部分を分けておく。豚肉は食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンを熱して胡麻油をひき、生姜、豚肉を入れて炒める。
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3
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ネギ、白菜の茎の部分も入れて炒め、水、
春雨、白菜の茎の部分も入れてさっと炒める。
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4
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醤油、酒、白菜の葉の部分ネギも入れて春雨がくっつか煮ようにほぐし、野菜がしんなりしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
春雨はくっつか煮ようにしっかり
ほぐしてください。
ほぐしてください。
このレシピの生い立ち
白菜でボリュームある１品が作りたくて考えたレシピです。
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P・okan
