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ブロッコリーは洗って適当な大きさに切り、ブンブンチョッパーでみじん切りにして油をひいたフライパンで軽く炒めておく
ボウルに卵を溶いて1のブロッコリー、鶏ガラスープ、水を加え混ぜる
フライパンを中火で熱し、2の半分を流し入れ半熟になったらかき混ぜて形を丸く整える
裏面に焼きめがついたらヘラなどでひっくり返し両面に焼き目がついたら完成♪残りの卵液も同様に焼いて下さい☆