【簡単】中華風ブロッコリーの卵焼き★

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Description

ブロッコリーをブンブンチョッパーで細かくしました♪
食べやすいので野菜嫌いな方やお子様にもオススメ★
お弁当のおかずに♪

材料 (2〜3人分)

3つ
鶏ガラスープ
小さじ2
50ml

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは洗って適当な大きさに切り、ブンブンチョッパーでみじん切りにして油をひいたフライパンで軽く炒めておく

  2. 2

    ボウルに卵を溶いて1のブロッコリー、鶏ガラスープ、水を加え混ぜる

  3. 3

    フライパンを中火で熱し、2の半分を流し入れ半熟になったらかき混ぜて形を丸く整える

  4. 4

    裏面に焼きめがついたらヘラなどでひっくり返し両面に焼き目がついたら完成♪
    残りの卵液も同様に焼いて下さい☆

コツ・ポイント

中まで火を通して下さい☆

このレシピの生い立ち

ブロッコリーを使いたくて作りました☆
レシピID : 7452705 公開日 : 23/02/18 更新日 : 23/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
おはなすき
ブロッコリー🥦の卵焼きとは驚き‼️美味しい〜♬彩りもキレイでいいですね。
初れぽ
写真
こずっぺ
彩り良く簡単に美味しく出来ました(^o^)