砂肝捌いたら是非に！砂肝最強おつまみ！

Name: 砂肝捌いたら是非に！砂肝最強おつまみ！
Yield: 砂肝の皮あるだけ
Ingredients: 砂肝の皮 削いだ分だけ; 生姜 1片; ◯料理酒と醤油 大さじ2; ◯みりん又は三温糖や砂糖で 大さじ1; お好みで七味 適量

Description

砂肝捌いて皮を捨ててませんか！？
カリコリおいし〜おツマミが簡単に作れちゃいます！
焼鳥屋さんの裏メニューにオススメ笑

砂肝の皮

削いだ分だけ

生姜

1片

◯料理酒と醤油

大さじ2

◯みりん又は三温糖や砂糖で

大さじ1

お好みで七味

適量

アクをよく取って下さい。
味加減は薄め好きさん、しょっば好きさんで調節して頂けたら！

実家で砂肝を捌くと皮を捨てていて、勿体ないよな〜、、なんか出来ないかな〜〜と考えて作り始めました。絶対に捨ててはいけない部分です！（力込め）
砂肝を買ったら定番のおツマミです！
カリコリッ美味しくて箸止まらん！
お子様も好きな歯応えです！

レシピID : 7453433 公開日 : 23/02/19 更新日 : 23/02/19