ケール✕小松菜ガーリックソテー★ベーコン

ケール✕小松菜ガーリックソテー★ベーコンの画像

Description

食べにくいケールですが、とても身体に良いですね。ベーコン、小松菜を混ぜてイタリアンなソテーにすると、一瞬でなくなります!

材料

1/2株
1/3株
大さじ2
にんにく(みじん切り)
2片
オリーブ油
大さじ2
岩塩、黑胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    オリーブオイルにみじん切りしたニンニクを入れ火をつける
    香りが出たら、ベーコンを炒める

  2. 2

    写真

    洗って食べやすくカットしたケールを炒める

  3. 3

    写真

    軽くしんなりしたら、食べやすくカットした小松菜、コーンも炒める

  4. 4

    写真

    岩塩、黑胡椒をふったら、出来上がり

  5. 5

    写真

    パルメザンチーズをかけても美味しいです♡#冷凍野菜 #クックパッドアンバサダー #クックパッドアンバサダー2023

  6. 6

    ケールは見た目が若くなる食品の代表♪

    内と外から美白に効果あり☆

    食べる美容液と呼ばれてますね♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

小松菜が少量だけ余っていたので加えてみたら、ケールか小松菜かわからないうちに、ぺろりと完食されました。
ベーコンとガーリックの旨味を、ケールと小松菜が吸って美味しいソテーになりました。
レシピID : 7454550 公開日 : 23/02/27 更新日 : 23/02/27

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載 
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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