ふわふわ卵のかきたま汁の画像

Description

ふわふわの卵が子供たちにも人気です!!

材料

3個
一個(中サイズ)
和風だしの素
大さじ1
しょう油
小さじ2
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを半分にし、スライスにする。鍋に入れる。

  2. 2

    ほうれん草を下茹でし、食べやすい大きさに切る。卵は割り溶いておく。

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったら、沸騰してる鍋に溶いた卵を少しずつ加える。

  4. 4

    ほうれん草と調味料を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけて、完成です!

コツ・ポイント

沸騰してる中に、卵を加えることで、よりふわふわな卵ができます。
水溶き片栗粉も様子を見ながら加え、とろみのつけすぎに注意してください。

このレシピの生い立ち

ふわふわの卵が人気の一品です☆ほうれん草も入っているため、不足しがちな鉄分も摂取できます!
レシピID : 7455422 公開日 : 23/02/21 更新日 : 23/02/21

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