びっくりドーム★キムチ寿司
きゅぴLOVEちゅ★
作り方
-
-
1
-
炊飯器に米と昆布と塩を入れて、140mlの水でかために炊き、熱いうちに〇をまぜておく。
-
-
-
2
-
フライパンに油をしき、豚肉を塩こしょうで炒める。
青じそとキムチは、お好みで食べやすい大きさにカットしておく。
-
-
-
3
-
◆を混ぜて卵液を作り、うす焼き卵を焼き細く切っておく。
写真は適当ですが、細く切って錦糸卵にすると見た目が綺麗です♪
-
-
-
4
-
おわんに酢をぬり、ご飯→キムチ→ご飯→豚肉→青じそ→ご飯の順に押しつめていく。
-
-
-
5
-
お皿にひっくり返して、上に切った卵・きざんだキムチと青じそとのりを盛り付けたら、完成～★
-
コツ・ポイント
おわんにご飯をつめていくときに、ぎゅうーっとしっかり押しながらつめていくと、ひっくり返したときに綺麗にできあがりますよ＾＾
豚肉はうすめの方がオススメです♪
豚肉はうすめの方がオススメです♪
このレシピの生い立ち
昨年の各務ヶ原キムチコンテストで選ばれたので☆
友達と２人でいろいろ考えながら一生懸命つくった思い出があります＾＾
友達と２人でいろいろ考えながら一生懸命つくった思い出があります＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
きゅぴLOVEちゅ★
