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ダシたっぷり！にんじんしりしり

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Description

我が家のお弁当定番副菜！大量に作り置き！ダシ塩使うと風味豊かで美味しさアップです！

材料

人参
2本
ツナ
1缶
卵
2個
鰹節
1パック
★塩
少々
★白だし
小さじ1
★醤油
大さじ1
油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    人参を細切りに！
    シュレッダーできるFPやスライサーあると便利！

  2. 2

    写真

    フライパンに油を熱し人参投入！

  3. 3

    写真

    ★を投入！
    今回“真鯛のだし塩”をつかいましたが、普通の塩でも○

  4. 4

    写真

    人参がしんなりしてきたらツナを投入！
    油切らなくても大丈夫！

  5. 5

    写真

    卵も投入！まぜまぜ！
    直接割り入れて大丈夫！

  6. 6

    写真

    卵に火が通ったら仕上げに鰹節を投入！
    味みて醤油で調整してね！

  7. 7

    写真

    できあがり！

コツ・ポイント

分量は作り置き用の大容量です！
人参は大量にシュレッダーして、すぐ使わない分は冷凍しています。これさえしておけば、いつでもすぐにシリシリできます♡
ツナ缶の油を切らずに入れる時は人参炒める油を加減してね！

このレシピの生い立ち

真鯛のダシ塩、これは絶対人参しりしりに合うはず！と思い作ってみたら、やっぱり美味しい！
レシピID : 7455783 公開日 : 23/02/21 更新日 : 23/02/23

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ダシたっぷり！にんじんしりしり
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