パプリカのマリネの画像

Description

パプリカで簡単にできるマリネです。

材料

オリーブオイル
大さじ1
大さじ1
アガベシロップ
小さじ1
塩コショウ
少々
 

作り方

  1. 1

    パプリカを細切りにして、オリーブオイルで炒め、塩コショウする

  2. 2

    1の粗熱が取れたら、酢と砂糖を混ぜたマリネ液につけて冷蔵庫で一晩置く

コツ・ポイント

炒めて漬けるだけなので特にありません。アガベシロップの代わりに砂糖やきび糖を使用してかまいません。

このレシピの生い立ち

酸っぱすぎるマリネが苦手なのと、パプリカに火を通して使いたかったので、自分流にアレンジしました。
レシピID : 7456282 公開日 : 23/02/22 更新日 : 23/02/22

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