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長いもは乱切りにする。 鍋に油を引いて、ひき肉をしっかり炒めて、酒を入れる。
1の鍋に長いもを入れ、水をヒタヒタくらいに入れる。
フツフツしてきたらみりん、醤油を入れる。
灰汁を取りながら煮る。
生姜もいいですね!美味しそう。作ってくれてありがとう!
掲載遅れてすみません。作ってくれてありがとう!