手軽にふき味噌

好きな量だけふきのとうを刻む

刻んだふきのとうをごま油で炒める。

ふきのとうの色が鮮やかになってきたら砂糖、お酒、味噌を加える。
砂糖は徐々に増やしていく。

すこし甘めのふき味噌です。
焼きおにぎりやご飯のお供にどうぞ！

ポイント
全て目分量！
最初は砂糖少なめで、練りながら味見をしながらお好みまでお砂糖増やしましょう。