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明太子を皮から外しボールに入れる。マヨネーズを足して良く混ぜる
このままパンに塗っても美味しい。けどここではちょっと手を加えて
しらすは熱湯を注ぎ湯通しして水切り、パンにバター、明太子マヨネーズを塗ってしらすをちらす。追いマヨネーズで焼く。
お好みで、追いマヨ無しでシュレッドかスライスチーズを乗せてやく
出来上がり!暖かいうちにどうぞ
チーズはお好みの量で。