白菜りんごサラダ

白菜は３㎝の長さの細切りにする。りんごは皮をよく洗って、せん切りにする。(A)をよく混ぜ合わせ、切ったりんごを入れる。

耐熱容器に白菜を入れ、ラップをかけて電子レンジで2～3分加熱する。しんなりしたら粗熱を取り、よく絞っておく。

ボウルに白菜・干しぶどう・りんごの入った(A)を入れよく混ぜ合わせて、味をなじませる。