シンプル簡単な【キウイと生ハムのマリネ】

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Description

シンプルな調味料でササッと和えるだけで、キウイの酸味と生ハムの塩気が美味しいマリネです。おつまみにもピッタリです。

材料 (作りやすい量)

1個
35g
●オリーブオイル
小匙2
●レモン汁
小匙1
●塩
少々(小匙1/8程)
●胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キウイは皮を剥いて小さな一口大に切り、玉ねぎはスライサーで薄切りにする。生ハムは食べやすい大きさに千切る。

  2. 2

    写真

    ボウルに●を加えて混ぜ合わせ、玉ねぎを加えて和える。キウイ・生ハムを加えて軽く混ぜ合わせる。

  3. 3

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  4. 4

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コツ・ポイント

新玉ねぎでも美味しく作れます。

作って直ぐに食べられますが、たまに混ぜながら30分程置くと味が馴染みます。
食べるまで冷蔵庫でしっかりと冷やしておくと美味しいです。

このレシピの生い立ち

生ハムとフルーツの組み合わせが好きなので、玉ねぎと一緒に手軽なマリネにしました。
キウイの酸味と生ハムの塩気がよく合います。
レシピID : 7458364 公開日 : 23/03/03 更新日 : 23/03/03

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