ふんわり肉を感じる大きな焼売
クック7FNN0F☆
作り方
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1
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挽肉に塩を入れて粘りが出るまでこねます。
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2
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筍の水煮、生椎茸を細かく刻み加えます。
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3
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片栗粉、砂糖、オイスターソースを加えて良く混ぜます。
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4
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指で輪っかを作って皮を乗せ、スプーンで種を押し込んでまとめます。
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5
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蒸し器に春キャベツのちぎった葉を敷き、その上にもやしを並べ、焼売を乗せます。
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6
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20分程蒸します。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大きな焼売が食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クック7FNN0F☆
