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キャベツは千切りにし、ハーフベーコン8等分にする
(あればたまご焼き用の)フライパンに油少々を熱しキャベツとベーコンを炒め塩胡椒する
卵に和風顆粒だし少々を入れ、かき混ぜる
2のフライパンに3を流し入れて食パンの大きさに合わせて四角く整える
トースターや三菱ブレッドオーブンで食パンをトーストする
トーストした食パンにオープンオムレツをのせる
ソースを塗りマヨネーズで模様を描く