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にんじんを千切り、ほうれんそうを3cm幅、エリンギを食べやすい大きさに切る
①を耐熱容器に入れて【ナムルの調味料】を加えてラップをし、700Wで4分レンチンする
②をかき混ぜておく
フライパンで豚バラがカリッとするまで炒める
③を加えて水分を飛ばす
★を加えて、汁気がなくなるまで炒めたらごはんにのせて完成!
お好みで卵黄をのせても◎