簡単混ぜるだけイースターカップケーキ

ボウルに卵ときび砂糖を入れ、泡立て器でしっかりと白っぽくなるまで泡立てる。

１に溶かしたバターを加え、生クリーム、水の順に加えよく混ぜ、最後に合わせてふるっておいた（a）を加えて混ぜる。

型に２を、８分目まで流し入れ、180度に予熱したオーブンで１５分焼く。

焼き上がったカップケーキの紙をはがし、ウサギの型があれば、底面を５ｍｍ包丁でカット。全面に４のカラフルクリームを絞る。

５でカットしたものにウサギの型で型取りをして、５の上にのせる。型が無ければ市販のどうぶつビスケットをのせるとよい。