常備菜♪お弁当に#にんじんのきんぴら

常備菜♪お弁当に#にんじんのきんぴらの画像

Description

お弁当に入れたら好評でした。沢山作り置きして常備菜にもなります。小分けにして冷凍も可能?、

材料

大1本
☆しょうゆ
小さじ1
☆砂糖
大さじ2/3
☆みりん
大さじ2/3
☆酒
大さじ2/3
ごま油
小さじ1
大さじ2/3
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんは、3等分に切りさらに千切りにします。

  2. 2

    写真

    フライパンに油とにんじんを入れて強火でしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    ☆の調味料を入れてにんじんとなじませるように炒める。中火で2、3分。

  4. 4

    最後にごま油を入れて、いりごまをかけて出来上がり。

  5. 5

    にんじんが大きければ☆は各大さじ1でもいいと思います。最後にごま油を入れて風味を加えるのがポイントです。

コツ・ポイント

にんじんはしんなりするまで強火で炒めます。
最後にごま油を入れて風味を出すのが味を決めるポイントです。好みで分量は調節してください。お弁当の一品にどうぞ。

このレシピの生い立ち

お弁当に入れるおかずが何も材料がなくてにんじんがあったので作ってみました。
レシピID : 7461137 公開日 : 23/02/27 更新日 : 23/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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きくずん
弁当用に作りました!簡単、美味しい、便利です。

作ってくれてありがとうございます。お弁当の簡単一品です。

初れぽ
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クックHG9V8Y☆
天使の花さん今晩は😃昨日は卵焼きをありがとぅ*ございました。お弁当に甘めの美味しい人参のきんぴらを入れました。ご馳走様でした♡

作ってくれてありがとうございます。