スペインのタパス★キャロットマリネ

スペインのタパス★キャロットマリネ
クミン風味、ワインビネガーがきいたさわやかなマリネです。シンプルですが、おつまみや一品たりないときに出すと喜ばれます!

材料 (2人分)

にんじん
1本
マリネ液
大さじ1
小さじ1
小さじ1/2
パセリ、オレガノ
少々
塩こしょう
少々

1

マリネ液はよく混ぜ合わせておく。

2

にんじんは乱切りにし、柔らかくなるまで塩ゆでし、熱いうちにマリネ液につける。

3

4

コツ・ポイント

すぐ食べても美味しいですが、一晩つけるともっと味がなじみます。バルサミコ酢も合います。

このレシピの生い立ち

スペインのポピュラーなタパスです。
レシピID : 746168 公開日 : 09/02/27 更新日 : 09/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/04/07

写真

スパイスって面白い!パパに好評♪クミンで異文化ワールドへ。楽しい

菊二朗

私もスパイス料理にはまってます!ありがとう〜。

11/08/03

First tsukurepo mark
写真

クミンにこんな使い方があったんですね!好きな味です♪

harun☆

カレー以外にも実は色々使えるんです!また作ってくださいね☆