韓国風マグロのタルタル

ネギは白髪ネギにします。大根は細い千切りに（フードプロセッサー使用だと楽）

フードプロセッサーでお刺身を粗めに粉砕

適当な型にラップを敷いて、2のマグロを詰めます。

フライパンで醤油、ごま油、わさびを混ぜたものを熱々に熱します。

4に上からジュッとかけて、最後にお好みで韓国のりを散して完成です。