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きゅうりとにんじんを細切りにする。きゅうりは塩揉みする。
水でさっと濡らした春雨と細切りにした人参、●を耐熱ボウルに入れてラップをし、600wのレンジで5分加熱する。
ラップをとって混ぜ、冷ます。
◎ときゅうり、ハムを混ぜて完成!