白菜のうま煮なべ
やちゅぴちゅ
作り方
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1
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鍋にごま油以外の調味料、水を入れます。
白菜の下の方は縦に1㎝幅の細切りにしてあとは普通に食べやすい大きさにカット。
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2
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全部鍋に入れて煮込みます。野菜が煮えたらお肉を加えて食べる直前にごま油を回しかけます。
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コツ・ポイント
野菜は白菜なかったらキャベツでもきのこもなんでもいい、あるもの入れちゃいましょ(^^)豚肉もバラのしゃぶしゃぶ用でも美味しいよ。お好みでコショーなど
このレシピの生い立ち
鍋で悩んでる時にシンプルな塩味にたどりついた。ごま油でうま煮風に、野菜が美味しく食べれて好きな味です。
やちゅぴちゅ
