乗せて焼くだけハムとチーズのケサディーヤ

モッツァレラチーズを薄切り（上）、ブリーチーズも薄切り（真ん中）、ハム（1/2~1/4)
に切ります。

油を引かずに中火でトルティーヤを両面軽く焼きます。（ちょっとプクッとするくらい）

写真のように1/4の位置２箇所にハムとチーズを置きます。

さらに半分に折って1/4サイズ。

フライパンに並べて、蓋をして時々ひっくり返しながら、弱火で、表面に焦げ目がつくまで焼きます。

皮はパリッと中はとろ〜り♪