ご飯が進む簡単豚ニラもやし炒め
クックうさのおもち
作り方
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1
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油を入れ、豚肉を炒める。中火より弱めで
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2
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豚肉に火が通ったら、もやし→ニラの順に入れる。
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3
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味付けは粗挽き胡椒・生姜チューブ・味覇・辣油・牡蠣醤油を入れる
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4
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お皿に盛って完成
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コツ・ポイント
豚肉は最初から火が強すぎると焦げます。火力弱めだと失敗しにくいと思います。味覇入れすぎには注意！
このレシピの生い立ち
数年前までは野菜炒め系は、普通の醤油やたまにオイスターソース使ってましたが、牡蠣醤油に出会ってからこの醤油愛用してます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックうさのおもち
