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みんな大好き！ささみの甘辛揚げ

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Description

甘辛で子どもも大人も大好きな味です！冷めてもおいしいのでお弁当にも最適です。

材料 （4人分）

ささみ
8本
醤油
大さじ2
酒
大さじ1
生姜チューブ
3cm
片栗粉
大さじ4
油
適当

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り、大きめの1口サイズに切る

  2. 2

    写真

    1．をビニール袋に入れて醤油、酒各大さじ1を入れて少し時間をおく

  3. 3

    写真

    2．に片栗粉を入れて全体にまぶし、多めの油で揚げ焼きする

  4. 4

    写真

    しっかり火が通ったら弱火にして◎の調味料を絡めて完成！
    ※油が多く残っているようなら、調味料を入れる前に紙等で吸っておく

コツ・ポイント

片栗粉は少し多めにつけるとカリっとしておいしさ増します！

このレシピの生い立ち

唐揚げ&甘辛味の好きな子どものために！
レシピID : 7463188 公開日 : 23/03/01 更新日 : 23/03/01

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きゅまくまお
みんな大好き！ささみの甘辛揚げ
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