華やかに薫る甘辛レバーのスパイス炒め
Description
甘辛レバーにフェヌグリークの甘い香りとカレーリーフの香ばしさが抜群に合う。ダールなどと一緒に食べても美味しいです。
材料
作り方
コツ・ポイント
フェヌグリークは真っ黒になるまでテンパリングする。メープルシロップのような甘い香りがキッチンに広がります。
このレシピの生い立ち
レバーを美味しく食べたい。スパイスに魅了されスパイスが生活の楽しみのひとつになったので
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索