キュウリの削り粉漬け
Description
簡単なきゅうりの漬物
塩辛くないのでパクパク食べれます
塩辛くないのでパクパク食べれます
材料
(1人分)
作り方
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1
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材料3つ
(塩が見えてませんが)
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2
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塩とけずり粉を混ぜておく
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3
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キュウリ皮を3箇所程度剥いて両端部分は切落す
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4
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1cm程度に切る
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5
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袋に「2」を入れ
万遍なくいきわたる様揉み込む
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6
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揉んだ物をなるべく空気を抜き冷蔵庫に入れておく
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35分後の写真。
けずり粉がキュウリの水分でシットリしてきます
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1時間程度経ってからが食べ頃です
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今回使ったけずり粉です
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他にも色んなけずり粉があります。(私基準。ダシ粉もけずり粉
枠に入れてます)
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けずり粉はお好みの物で。初めて買うなら
【かつお粉】がクセが無く良いと思います
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けずり粉を
使ったレシピ➡
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玉ねぎの削り粉まぶし
レシピID : 726702
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ご飯のお供に 削り粉梅
レシピID : 726705
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キュウリの削り粉梅和え
レシピID : 726703
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たまり焼きうどん
レシピID : 2043732
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コツ・ポイント
けずり粉は色んな種類があります
好みの物で
好みの物で
このレシピの生い立ち
1人暮らしし始めた息子にでも作れる様に
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