キュウリの削り粉漬けの画像

Description

簡単なきゅうりの漬物
塩辛くないのでパクパク食べれます

材料 (1人分)

1本(84gでした)
けずり粉(行程9・10・11参照)
小さじ1
1g

作り方

  1. 1

    写真

    材料3つ
    (塩が見えてませんが)

  2. 2

    写真

    塩とけずり粉を混ぜておく

  3. 3

    写真

    キュウリ皮を3箇所程度剥いて両端部分は切落す

  4. 4

    写真

    1cm程度に切る

  5. 5

    写真

    袋に「2」を入れ
    万遍なくいきわたる様揉み込む

  6. 6

    写真

    揉んだ物をなるべく空気を抜き冷蔵庫に入れておく

  7. 7

    写真

    35分後の写真。
    けずり粉がキュウリの水分でシットリしてきます

  8. 8

    1時間程度経ってからが食べ頃です

  9. 9

    写真

    今回使ったけずり粉です

  10. 10

    写真

    他にも色んなけずり粉があります。(私基準。ダシ粉もけずり粉
    枠に入れてます)

  11. 11

    けずり粉はお好みの物で。初めて買うなら
    【かつお粉】がクセが無く良いと思います

  12. 12

    けずり粉を
    使ったレシピ➡

  13. 13

    写真

    玉ねぎの削り粉まぶし
    レシピID : 726702

  14. 14

    写真

    ご飯のお供に 削り粉梅
    レシピID : 726705

  15. 15

    写真

    キュウリの削り粉梅和え
    レシピID : 726703

  16. 16

    写真

    たまり焼きうどん
    レシピID : 2043732

コツ・ポイント

けずり粉は色んな種類があります
好みの物で

このレシピの生い立ち

1人暮らしし始めた息子にでも作れる様に
レシピID : 7463809 公開日 : 23/03/03 更新日 : 23/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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島子☆
3時間近く経ってから頂きましたが水っぽくならずめちゃくちゃ美味しかったです!旨みたっぷり♡簡単ヘルシー美味しい最高のレシピですね