ソーセージトルティーヤ
Description
薄力粉の代わりに、米粉活用！
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作り方
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1
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ボールに、薄力粉、水、オリーブオイル、塩を入れてこねて丸める。
20分程生地を寝かせる。
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2
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8等分に分け、手で押して円形に広げる。
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3
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熱したフライパンに②を入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。
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4
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ソーセージを焼く。
目玉焼きも作る。
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5
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③にレタス、ソーセージ、目玉焼き、チーズ、ケチャップ、マヨネーズをのせ巻く！
・卵入りと無しの2種作りました。
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6
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・今回の薄力粉は、株式会社波里「お米の粉 お料理自慢の薄力粉 」200g-大3と通常の薄力粉大3を混ぜて使いました。
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コツ・ポイント
・具は、お好みで変えても◎
このレシピの生い立ち
・クックモニターに当選しましたので、株式会社波里「お米の粉」レシピコンテストに参加しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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