米粉チヂミ★大葉★納豆★たくあん入り
作り方
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1
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コチラの波里のお米でつくったチヂミ粉を使います!
水を加えて混ぜる
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2
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納豆は種類は何でもオッケー
カラシとタレは入れて欲しいので、タレ付納豆を用意してください
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3
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たくあんはどんな種類でも大丈夫!
※を全て入れる
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4
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大葉は千切りして入れる
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5
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ニラは食べやすくカットして
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6
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加えて混ぜる
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7
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フライパンに米油を熱し、生地を流す
28センチフライパンを使ってます!
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8
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片面が焼けるまで中火で5分
ひっくり返すときは、このように皿を使って返すとうまくいく。
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9
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はい、裏返し成功♡
更に4〜5分焼いて出来上がり
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10
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そのままでも、小ネギをのせてもどちらも美味しい
味がついているので、つけダレはいりません!
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11
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食べやすく小さくカットして♡
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コツ・ポイント
コチラのチヂミ粉は、生地が白いので、カラシを入れて黄色くしてます。
たくあんはどんな種類でも構いません。家族は、食感からキムチと間違えていました。
たくあんはどんな種類でも構いません。家族は、食感からキムチと間違えていました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーで美味しい米粉のチヂミ粉なので、使う材料も健康を意識した食材を使いたくて、納豆を思いつきました。
毎日大好きで食べている納豆なので、すぐに納豆入りとわかるかと思いましたが、独特な納豆のクセが薄らぎ、香ばしさが美味し過ぎて爆食でした
毎日大好きで食べている納豆なので、すぐに納豆入りとわかるかと思いましたが、独特な納豆のクセが薄らぎ、香ばしさが美味し過ぎて爆食でした