【ひな祭り用】白だし★はまぐりお吸い物

砂抜きははまぐりを塩水に被る程度浸し、暗いところに置いておけば完了です。(最低4時間はやって欲しいです)

関西人の夫に合わせ白だしで作るお吸い物です♪
紅白はんぺんは子供ウケ抜群なので欠かさず入れてます♪

毎年作るひな祭り用のはまぐりのお吸い物ですが、
お吸い物を作る事よりも1年前どこに作り方をメモったのか探す方が大変な事にやっと気がつき、2023年ついにクックパッドにメモった次第です。来年から探さずに済みます。