葉付き人参の 丸ごとスピルリナマリネ
Description
春から夏にかけて見かける葉付き人参。葉から根っこまで全ていただけるホールフード。スピルリナ入りのマリネ液で旨味もUP！
DICスピルリナ
材料
（２人分）
１本分
(a)しょうゆ
大さじ２
(a)メイプルシロップ
大さじ２
(a)オリーブオイル
大さじ１
(a)ゆずの絞り汁又はレモン汁
大さじ１
DICスピルリナ パウダー
小さじ1/8
作り方
コツ・ポイント
スピルリナを加えることで味馴染みがよく旨味もアップします。
スピルリナも人参も脂溶性ビタミンが多く含まれます。それは油と一緒に摂ると効率的に吸収できるので、今回のレシピのようにスピルリナも油と合わせるとGOOD！
スピルリナも人参も脂溶性ビタミンが多く含まれます。それは油と一緒に摂ると効率的に吸収できるので、今回のレシピのようにスピルリナも油と合わせるとGOOD！
このレシピの生い立ち
イースターといえばウサギがモチーフ。ウサギの大好物のにんじんをどんと食べられるようなレシピにしました。
レシピ考案者：安藤千英先生
スピルリナLAB所長
レシピ考案者：安藤千英先生
スピルリナLAB所長
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
DICスピルリナ
